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【新春走基(ji)層】過年(nian)招(zhao)待(dai)親(qin)友少(shao)不(bu)了炒貨 干果炒貨走俏過年(nian)備足(zu)“干貨”
www.xtxcm.com        2020-02-29 11:04:22 星期四   本文來源︰ 牛城(cheng)晚報

 

過年(nian)招(zhao)待(dai)親(qin)友少(shao)不(bu)了炒貨

干果炒貨走俏過年(nian)備足(zu)“干貨”

春節假期,全家團聚或走親(qin)訪友,干果炒貨是qie)壞郎shao)不(bu)了shuo)男菹辛閌場K孀糯航諏俳jin),本市的干果炒貨市場也(ye)熱鬧起來。1月(yue)22日,新春走基(ji)層欄(lan)目記者現場走訪,感受到了市民購買(mai)干果炒貨的火熱場面。

本報記者 郭紅玉(yu) 孫彩霞 文/圖

買(mai)點干果炒貨好(hao)過年(nian)

在橋西區達(da)活泉斜(xie)街,附(fu)近(jin)的3家炒貨店門前(qian),都圍(wei)滿(man)了人(ren)。“買(mai)點干果待(dai)客。”市民劉女士說(shuo),買(mai)點年(nian)貨不(bu)僅犒勞犒勞自己,也(ye)好(hao)招(zhao)待(dai)一下串門的na)著蠛hao)友。

“兩斤松(song)子、兩斤大(da)杏仁……”顧(gu)客張女士挑(tao)選了4樣干果,她笑著說(shuo)︰“過年(nian)呢(ne),不(bu)買(mai)點瓜子、干果不(bu)像樣子。好(hao)久不(bu)見的na)灼菖笥牙戳耍 寐mai)點好(hao)東西。”

“往年(nian)家里都只買(mai)一些瓜子、花生(sheng)。今年(nian)還買(mai)了松(song)子、腰果、巴旦木等,回(hui)家讓孩子們吃點新鮮(xian)的。”正(zheng)在購買(mai)干果的孫女士說(shuo)。

各色干果炒貨任(ren)你(ni)選

橋西區第一菜市場門口(kou)的一家炒貨店前(qian),圍(wei)了一圈的市民挑(tao)選著各色干果炒貨。店主郭女士正(zheng)忙著現炒花生(sheng)、瓜子等,售賣的活兒(er)另有4人(ren)忙碌著招(zhao)呼(hu)顧(gu)客、稱重收(shou)款。

“平時(shi)我們兩口(kou)子就能顧(gu)shuo)霉矗 康醬航冢 伊└gen)本忙不(bu)過來,親(qin)戚都過來給幫忙了。”郭女士說(shuo),她1996年(nian)就開始賣干果炒貨,但當年(nian)僅僅只賣瓜子和(he)花生(sheng),而且(qie)ye)筆shi)瓜子僅僅1.5元一公斤,如今瓜子價(jia)格已經翻(fan)了四五倍,銷量(liang)漲(zhang)了數十倍。

“那(na)會兒(er)瓜子和(he)花生(sheng)可不(bu)是啥時(shi)候(hou)想吃就吃。”郭女士說(shuo),在20年(nian)前(qian),一般人(ren)家里過廟會、招(zhao)待(dai)客人(ren)、逢年(nian)過節才買(mai)上(shang)點瓜子。現在,瓜子花生(sheng)都ji)瞧絞shi)的零嘴(zui),過年(nian)還得買(mai)點稀罕的干果炒貨,才更有年(nian)味兒(er)。

隨著市民對干果炒貨的需求猛增,炒貨店也(ye)不(bu)再僅僅銷售瓜子和(he)花生(sheng),而是增加了杏仁、腰果、松(song)子等各種干果,任(ren)市民選擇。

“不(bu)僅品fen)佷嗔耍 忻穸願曬鬧柿liang)要求也(ye)高了,現在進貨都撿著好(hao)的進。”郭女士說(shuo),逢年(nian)過節市民更是qie) mai)好(hao)品fen)省

一天賣出(chu)花生(sheng)700公斤

照(zhao)看(kan)炒爐、選裝瓜子、過秤(cheng)收(shou)錢。在橋西建設大(da)街與鋼(gang)鐵南路(lu)交叉口(kou)西北角的一家炒坊門前(qian),八九(jiu)位(wei)店員正(zheng)忙得不(bu)可開交。店門前(qian)東側一台(tai)燒(shao)爐轟隆隆地翻(fan)滾著,四周彌漫著濃濃的花生(sheng)香味。一旁(pang)的空地上(shang),一塊塑(su)料xi)bu)上(shang)堆放著炒好(hao)的花生(sheng)。門店西側排列著袋裝的瓜子,攤位(wei)上(shang)的炒貨和(he)糖果少(shao)說(shuo)也(ye)有四十多種,吸(xi)引了不(bu)少(shao)市民上(shang)前(qian)挑(tao)選。

“春節臨近(jin),干果炒貨都ji)槍nian)的必備年(nian)貨,過節走親(qin)訪友家里的花生(sheng)瓜子是招(zhao)待(dai)親(qin)朋的必備干貨。”該店主告訴記者,最近(jin)這段wen)奔洌 刻熗ling)晨3時(shi)就開始到店里忙活,一天花生(sheng)銷量(liang)就在700公斤以(yi)上(shang),其它各類炒貨的銷量(liang)明(ming)顯增加。

 

 

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